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這是一部美國(guó)紀(jì)錄片《美食不美第一季》由埃迪·施密特,摩根·內(nèi)維爾,杰森·澤爾迪斯,勞拉·加伯特執(zhí)導(dǎo),張錫鎬,彼得·米漢,阿茲·安薩里,吉莉安·雅各布斯,吉米·坎摩爾,楊維榕,大衛(wèi)·西蒙,達(dá)尼埃爾·布呂,沃爾夫?qū)づ量?艾里克·維爾海姆,史蒂文·元主演的記錄講述了:《美食不美》第一季是一部由NetFlix于2018年推出的原創(chuàng)美食紀(jì)錄片，由埃迪·施密特、摩根·內(nèi)維爾、杰森·澤爾迪斯和勞拉·加伯特聯(lián)合執(zhí)導(dǎo)。影片以明星大廚張錫鎬（David Chang）為核心，他邀請(qǐng)了一眾好友，包括喜劇演員阿茲·安薩里、演員吉莉安·雅各布斯、主持人吉米·坎摩爾、導(dǎo)演楊維榕、作家大衛(wèi)·西蒙、廚師達(dá)尼埃爾·布呂和沃爾夫?qū)づ量说?，共同踏上一段充滿驚喜的全球美食之旅。 這部紀(jì)錄片遠(yuǎn)不止于展示精美菜肴，它深入探討了食物如何成為連接文化、家庭與個(gè)人身份的紐帶。每一集都聚焦于一個(gè)特定的主題或地域，從美國(guó)的拉面店到意大利的披薩工坊，從韓國(guó)的家常菜到墨西哥的街頭小吃，張錫鎬與朋友們?cè)谄穱L中展開(kāi)真誠(chéng)對(duì)話，揭露美食背后的歷史、社會(huì)議題與情感故事。影片風(fēng)格生動(dòng)直白，摒棄了傳統(tǒng)美食節(jié)目的華麗修飾，以“絕不廢話”的態(tài)度直面食物的本質(zhì)——無(wú)論是關(guān)于移民經(jīng)歷、商業(yè)壓力，還是對(duì)傳統(tǒng)與創(chuàng)新的反思。 通過(guò)幽默而深刻的互動(dòng)，《美食不美》不僅讓觀眾口水直流，更引發(fā)對(duì)全球化時(shí)代下飲食文化的思考。它成功地將美食紀(jì)錄片提升到一個(gè)新高度，成為一部既滿足味覺(jué)想象，又觸動(dòng)心靈的作品，非常適合喜愛(ài)紀(jì)錄片與美食探索的觀眾收看。