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這是一部香港綜藝《飲茶》由執(zhí)導(dǎo),羅家英,莊子璇,倪樂琳,馮盈盈,關(guān)楓馨主演的港臺(tái)綜藝講述了:《飲茶》作為2025年推出的香港綜藝節(jié)目，由資深演員羅家英攜手莊子璇、倪樂琳、馮盈盈、關(guān)楓馨共同主持，帶領(lǐng)觀眾開啟一場(chǎng)別開生面的粵式飲食文化之旅。節(jié)目聚焦于源自廣州的飲茶傳統(tǒng)，這一文化早已深深烙印在大多數(shù)港人的生活中，從熟悉的“飲杯茶食個(gè)包”到經(jīng)典的“一盅兩件”，無(wú)不體現(xiàn)著獨(dú)特的地域情感與日常習(xí)俗。 在節(jié)目中，主持團(tuán)隊(duì)將穿梭于香港與廣州兩地，深入探訪具有歷史底蘊(yùn)的舊式茶樓與充滿創(chuàng)新氣息的新式茶樓。通過與點(diǎn)心師傅、獲獎(jiǎng)大廚、酒樓負(fù)責(zé)人及掌故專家的面對(duì)面交流，觀眾不僅能了解到各種點(diǎn)心的制作技藝與演變歷程，還能聽到背后鮮為人知的故事與溫情。每一期節(jié)目圍繞不同主題展開，從蝦餃、燒賣等傳統(tǒng)點(diǎn)心的起源，到現(xiàn)代融合創(chuàng)意點(diǎn)心的誕生，全方位展現(xiàn)點(diǎn)心的“前世今生”。 此外，節(jié)目還致力于溯源廣式茶樓的發(fā)展歷史，揭示其從早期茶寮到如今多元化餐飲場(chǎng)所的變遷。觀眾將跟隨鏡頭感受茶樓里熱鬧的氛圍與細(xì)膩的人情味，體會(huì)飲食如何成為連接世代與文化的紐帶。無(wú)論是懷舊的老師傅手法，還是年輕廚師的創(chuàng)新嘗試，《飲茶》都以生動(dòng)有趣的方式呈現(xiàn)，讓觀眾在品味美食的同時(shí)，深入了解這一博大精深的飲食文化，從而更珍惜與傳承這份屬于粵港澳大灣區(qū)的獨(dú)特遺產(chǎn)。