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這是一部中國(guó)臺(tái)灣綜藝《夜市王》由執(zhí)導(dǎo),曾志偉主演的真人秀,港臺(tái)綜藝,綜藝講述了:《夜市王》作為2024年臺(tái)灣備受矚目的美食綜藝，由知名藝人曾志偉領(lǐng)銜，帶領(lǐng)觀眾深入探索臺(tái)灣十大夜市的精彩世界。節(jié)目以激烈的競(jìng)技形式拉開(kāi)序幕，首場(chǎng)戰(zhàn)役便瞄準(zhǔn)了臺(tái)灣夜市中極具代表性的美食——雞排。在這場(chǎng)“雞排大戰(zhàn)”中，來(lái)自全臺(tái)各地夜市的頂尖雞排攤主齊聚一堂，他們不僅要展示傳統(tǒng)的炸制技藝，更需融入創(chuàng)新元素，如在面糊配方、調(diào)味粉、醬料搭配上別出心裁，甚至挑戰(zhàn)巨型雞排或特殊口味，以俘獲評(píng)委與觀眾的味蕾。 節(jié)目過(guò)程中，曾志偉不僅作為主持串聯(lián)全場(chǎng)，更化身美食偵探，深入攤位后臺(tái)，揭秘?cái)傊鱾兊莫?dú)門秘方與經(jīng)營(yíng)故事。從食材的精選、腌制的時(shí)長(zhǎng)到油溫的控制，每一個(gè)細(xì)節(jié)都關(guān)乎成敗。評(píng)委團(tuán)由美食家、廚師與民眾代表組成，從酥脆度、多汁性、調(diào)味層次等多維度進(jìn)行嚴(yán)格品評(píng)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛緊張又充滿趣味。 除了競(jìng)技本身，《夜市王》更注重展現(xiàn)夜市的文化底蘊(yùn)。鏡頭穿梭于熙攘的夜市街道，捕捉食客們的滿足表情與攤主們的辛勤汗水，呈現(xiàn)臺(tái)灣夜市獨(dú)有的活力與溫情。首集雞排對(duì)決僅是開(kāi)端，后續(xù)節(jié)目還將陸續(xù)解鎖蚵仔煎、珍珠奶茶、臭豆腐等經(jīng)典夜市美食，逐步升級(jí)挑戰(zhàn)，最終決出總冠軍“夜市王”。整檔節(jié)目節(jié)奏明快、畫面誘人，既是一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴，也是一次對(duì)臺(tái)灣地道飲食文化的生動(dòng)致敬，絕對(duì)讓觀眾看得過(guò)癮、餓得沖動(dòng)！